株式会社こきょう

美しい瓶がカウンターの前に並びます。


東京に出張したついでに、テレビのカンブリア宮殿で取り上げられていた
「はせがわ酒店　表参道ヒルズ店」に行ってきました。


周囲の人がビールや焼酎が多くて、
日本酒好きの私は何故か結構肩身の狭い思いをすることが多いのですが、

この店は日本酒を頂いていることが自慢できるお店です。


並べてある瓶は日本の酒文化を感じさせる芸術的なものばかり。
先日お邪魔した福井の「梵」の高級酒、「超吟」も置いてました。



はせがわ酒店オリジナル「磯自慢」をおつまみと共にバーカウンターで。

販売店のスペースに5席だけあるカウンターでちびちびやっていても
居酒屋で一人で飲んでいるようなわびしさがありません。

隣では2名の女性がにごり酒をカクテルっぽく飲んでおられました。

本物の日本酒は美味しい、と叫ぶだけではこんな雰囲気にはならない。
日本文化を楽しむ空間、選び贈り味わう喜びを提案してこそ
低迷していると言われる日本酒が盛り返してくるのではと感じました。