株式会社こきょう

広大な山の中に無農薬の梅林があります。


お盆前になりますが、和歌山の岩代へ
「むかし梅本舗」の寺垣さんの農場と事務所にお邪魔しました。

農業を知らない消費者の立場として一番のショックだったのが

「無農薬にしてから8割の梅がそのままでは売れない」

ということでした。


要するに、虫食いとか腐るとか形が悪くなってしまうので
A級品として出せる梅の比率が逆転、
ほんの僅かになってしまうということです。

お父さん達が切り開いた山を
40年もかかって綺麗にして無農薬の認可を取ったのに
逆に事業としては大変になるなんて。
（写真の青い部分が無農薬にできたところ）

消費者としてやたら無農薬を持ち上げるだけでは
生きていけない。。。とは感じていましたが、
実際に現場に伺うとその大変さに農家の皆さんに
頭を下げずにはいられません。

ひとつひとつの食べ物を大切に食べていこうという気持ちを
新たにしていただきました。



そしてこの小屋が、ネットの無理解に苦しんだ象徴。


この写真は。。。寺垣さんがネットを始めたときに
「隠れて」夜に仕事をしていた小屋。

地方では、そして何代目と言われる人は、
最初に周囲のネットの無理解に苦しむ。。。
ということがよくありますが、
それを象徴している建物で、何かじーんと来ました。



梅の選別を説明する明るい弟さん。


今はご家族はみんなネットの可能性に賭けています。
寺垣さん、これからもご家族で力を合わせて頑張ってくださいね！