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「軽井沢のバリ島」エスティバンクラブでバリ料理

投稿日時:2008/06/05(木) 23:51rss

エスティバンクラブで実践会
バリ島の雰囲気でサイト批評会


「軽井沢のバリ島」を掲げる宿、エスティバンクラブさんは
テレビをつける気がしない、本当のバリ島気分にゆったり浸れる宿。

本日はこちらを貸し切って
関東・信州メンバーのサイト批評会を行いました。


マッサージルーム
バリ式マッサージサービスは「これが予約できないと泊まらない」という人がいる程。


「お客様の目的に合ったサイト」というテーマで活発な議論が
行われました。例えば、作業服を売っているサイトがあるとすれば
「工場作業の安全」を目的として作業服を買いに来る人に
安全を提供するサイトになっているか?という具合です。

案外、多くの方が商品の大きさや価格、こだわり、スペックだけを
書くのに必死です。残念ながらそういうサイトではお客様の
購買意欲は萎えてしまいます。

「ここは私の目的にぴったりのサイトだ!」と思っていただけるための
深い議論と多くの改善点が出されて、有意義な勉強会となりました。


エスティバンクラブ
気分はすっかりバリ島。


それにしても、エスティバンクラブさんの「バリめし」は天下一品です。

20年間毎年バリに年2回行くオーナーの大槻さんは、
ほとんどの備品をバリ島から買い付けて船便で運ぶ程の熱狂的なバリ好き。

その大槻さんが自ら調理する、日本人に合うように作ったバリ料理に
全員が「こんな料理があったのか?!」とうなります。

海老

ナシゴレン

ナシゴレン一つ取っても、よく屋台で売っているような
ケチャップライスのようなものを想像していると大間違い。
小エビの旨味が効いた何とも言えぬ深い味わいで
用意された器がすぐになくなってしまいます。

ここで食べるバリ料理は、こちらの「バリめし屋」で買えます!


たえちゃんサンバル
食前のイカせんべいのおつまみから皆をとりこにする秘薬「たえちゃんサンバル


カクテル
バリのお酒などで楽しくカクテル作り。。。


弊社会員サイトで携帯でリアルタイムレポートしていると、
行けなかった会員様があまりにも悔しそうなので
来年も開催することにしてあげます(^-^)


バリめし屋
今回参加者全員がお勧めします。バリめし屋

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コメント


バリ大好き人間です

3年前と一昨年、続けてバリでサーフィンを
しました。
以来、相当のバリファンです。

あのゆったりと流れる時間。
優しいローカルの人々。
たくさん走っているバイク。
(しかもそのバイクで大きな家具などを
 運んでる!)
ガムランの音楽(これ最高)


リアルのバリへもう一度行きたいのは
もちろんですが、
エスディバンさんにも
いつかプライベートでお邪魔します、
と伝えました(^^)


来年の企画が楽しみです。

Posted by ナベ at 2008/06/06 09:57:00 PASS:

たえぞう♪

来年も開催ですね?

今年以上に楽しい勉強会になるよう・・企画いたしましょう(^^

またOSMC至上初の新しい事やらなくちゃ・・笑

Posted by エスティバン@大槻 at 2008/06/07 21:58:00 PASS:

来年と言わず。。。

ナベさん、私はバリに行ったことがないのですが、
こちらは「バリが好きな日本人」なら
恐らく故郷と感じるようなところです。
是非次回はいらしてください!

大槻さん、お世話になりました。
来年は恐らく待てない人が多いので
秋にもう一度。。。と考えています。
次回はOSMC史上初のゴルフかな?(^-^)

Posted by 森本繁生 at 2008/06/07 22:15:00 PASS:

了解です(^^

「OSMC史上初」・・・またまたやっちゃいましょう♪

ゴルフ練習しておかないと(汗

スケジュールはお早めにお願いいたしますm(__)m

Posted by たえぞう♪ at 2008/06/08 20:46:00 PASS:
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